Pork Katsu Curry with Homemade Stock (with rice)

Hand-breaded Pork Katsu, served with Japanese curry sauce made with puréed onions and home-made Kombu stock. Curry and Katsu are packed separately so you can enjoy the crispy katsu, when heated in the oven./ 函館産の昆布からじっくりと出汁を取りバターとにんにくを隠し味に入れたカレーに、手作りとんかつを合わせました。カレーとカツは別でパックされておりますので、カツはオーブンで温めていただくとさくさくの触感をお楽しみいただけます。