Improved - Tofu Curry with home-made stock (without rice)

Improved - Tofu Curry with home-made stock (without rice) / 函館産の昆布からじっくりと出汁を取りバターとにんにくを隠し味に入れ仕上げました。 お豆腐を1度凍らせ、水抜き、再冷凍する手間をかけることで、冷凍でも美味しく食べられます。