KANEKU NERIUME SHISOIRI TUBE

Neri ume umeboshi plum paste as a filling for onigiri or maki sushi rolls, or mix with other ingredients like soy sauce and mirin to customise a sashimi dipping sauce. Neri ume is a thick paste made from pickled Japanese plums – also known as Chinese plums, Japanese apricots, or umeboshi. The paste is rich, sour and salty, and is one of Japan’s most loved flavours. You can even use the plum paste in sour cocktails– mix with shochu or sake and sparkling water for a refreshing Japanese inspired cocktail.梅の風味、旨味をパックしました。梅干の種を取り除いてよく練り上げ、赤ちりめん、紫蘇と果汁を加えました。 ●ご使用法　必要量だけ押し出してお使いください。使用後は完全にキャップを締めて保管して下さい。 ●色々な料理にご利用いただけます。 ご飯類には、海苔巻きの具、おにぎりの色・味付け、お茶漬けの薬味 あえ物には、細切り大根、山芋、えのき類がおススメ。 サンドイッチ、サラダのかくし味、ドレッシングにも!