Bottarga (Dried Mullet Roe) from Sardigna, Italy

Bottarga is a speciality of Sardinia, Italy. Slice and serve as a snack for drinks or shave and serve over pasta. イタリア サルディーニャの特産物、カラスミです。スライスしておつまみにしたり、削ってパスタにかけてお召し上がりください。