Bottarga (Dried Mullet Roe) Grated from Sardigna, Italy

This bottarga powder with rich umami taste is provided in a convenient powdered form, allowing you to sprinkle it on pasta, risotto, or as a finishing touch to dishes, or add it to sauces. 濃厚で風味豊かなからすみがパウダー状となってます。パスタやリゾット、料理の仕上げにかけたり、ソースに加えたりしてお楽しみください。