Sea Bream Stock Yuzu Ramen with Monohon Noodles

Two slices of grilled sea bream and glutinous Monohon Japanese wheat noodles are used in this dish. The yuzu salt soup is light and refreshing with a hint of sea bream broth.　鯛の切身焼2切れともちもちのMonohon製日本産小麦麺を贅沢に使用。柚子塩スープはさっぱりとしており鯛のお出汁が効いています。