由曾任職於日本知名百貨公司三越伊勢丹的前食品採購員,現隸屬WASO並嚴選的「夏多布里昂」,乃和牛之中最稀有且最嫩的部位。肉質細膩,風味濃郁,簡單調味即可享用極致口感。適合紀念日或高級饋贈。※產地可能為鹿兒島、兵庫、北海道或岡山。
和牛
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