米其林主廚加瀬史也精選 A5鹿兒島黑毛和牛沙朗壽喜燒片 100-110g

這款來自鹿兒島、A5等級的黑毛和牛沙朗牛肉，由東京南青山米其林一星餐廳「L'orgueil」的主廚加瀬史也親自嚴選。沙朗在和牛眾多部位中被視為比肋眼更高級的存在，而本品只取自沙朗芯的精華部分，並仔細修除多餘油脂。油花分佈細緻，肉質柔嫩滑順，入口即化，展現極致的霜降美味。已經切至適合壽喜燒的厚度，讓您在家也能輕鬆享受和牛本身的濃郁旨味與自然甘甜，是極具品質的高級食材之選。