由曾任職於日本知名百貨公司三越伊勢丹的前食品採購員,現隸屬WASO並嚴選的鹿兒島縣產A5黑毛和牛西冷。西冷在和牛眾多部位中被視為比肋眼更高級,而本品僅取自西冷芯的精華部位,並細心修除多餘油脂。油花分布細緻,肉質柔嫩滑順,入口即化,展現極致霜降美味。已切至適合壽喜燒的厚度,讓您在家也能輕鬆品味和牛的濃郁鮮味與自然甘甜,是極具品質的高級食材之選。
和牛
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