醬神 豉味菜脯醬 160克

「醬神」— 在廣東話中意為「醬之宗師」，不僅僅是一個名字，而是一場對香港飲食文化的致敬；它讚頌那些承載記憶的味道，以及透過食物彼此相連的人情。品牌由主廚 Andy 創立， 他的廚藝旅程早在專業廚房之前就已展開，源自他成長中的家庭廚房，在母親耐心的指導下，一點一滴建立起對料理的熱愛與尊敬。

這款豉味菜脯醬凝聚了家常、溫度與傳承。以菜脯的甘香配合豆豉的深層鮮味，再以蒜香與少許辣意提味，呈現出香港餐桌上熟悉而樸實的風味。這不僅是一種調味，更是一種家味的記憶，濃厚、鹹香，耐人尋味。
靈感源自昔日飯桌上珍而重之的一道家常菜。我們將那份真摯的味道以細緻比例重新組合，還原地道的家庭料理風味。無論用於炒時蔬、搭配肉類、拌麵或拌飯，都能為菜式添上一抹傳統韻味，令日常餐食更見深度與心思。