正豊 腐竹（乾燥ゆばスティック）200g

正豐の乾燥ゆばスティックは、大豆の旨味をじっくり引き出しながら乾燥させた、風味豊かな伝統食材です。水で戻すとほどよい弾力が生まれ、煮物や炒め物、鍋料理に深みのあるコクを与えます。中国や東アジアの家庭料理で古くから親しまれ、だしやスープを吸うと柔らかくほぐれながら豊かな大豆の香りを広げます。使い方は簡単で、水に浸してから煮込むだけ。植物性食材のため軽やかで、普段の料理に取り入れやすい便利な一品です。