皮付きの草菇を塩水で漬け込んだ缶詰です。やさしいきのこの香りと、ほどよい弾力のある食感が魅力。水気を切ってさっと洗い、炒め物や鍋、スープ、麺料理に加えると、旨味がすっとなじみます。
水、草菇(皮付き)、塩、酸味料(クエン酸E330)
‐