殻と薄皮を除いた銀杏を真空パックした便利な常備食材。調理前にさっと水洗いし、煮物・茶碗蒸し・中華甘味の白果糖水や炒め物などに加えるだけで、ほくほくとした食感とほのかな苦みが秋らしい風味を添えます。
銀杏仁、コーンスターチ (86 %)、水、着色料 (E102)
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