小山拓夢監製 西西里風烤茄子意粉醬（僅醬料）（前Magnolia米芝蓮二星餐廳意粉主廚）

重現西西里的經典意粉。由蕃茄醬、茄子、芝士的簡單配搭，深受男女老幼喜愛的柔和味道為特點的意粉醬。一般傳統製法會將羅勒加入醬汁中烹煮，但為了保留更濃郁香氣，改以將大量羅勒葉放入油中慢煮，最後才加入醬汁。食材中的茄子加上大量蒜油並以焗爐慢慢烘烤，入口即溶的口感與濃厚的味道濃縮在一起。味道清爽的西西里產妮歌達芝士，配上散發羅勒風味的蕃茄醬，軟綿綿的茄子調製成深層口感和柔和的味道，讓你在家也可以盡情享用。小山主廚評論︰「西西里是我摰友的家鄉，這道諾瑪意粉讓我回想起在那裡旅行時的美好回憶。WASO的原創意粉系列還原了日本人熟悉的蕃茄、茄子和芝士的柔和味道。」