日本の食文化に欠かせない関西風の淡色醤油です。色合いは淡く仕上げながら、しっかりとした旨味と香りを持ち、素材本来の色や風味を引き立てます。お吸い物やうどんつゆ、煮物などの和食に最適で、上品で繊細な仕上がりを実現。日常の料理からおもてなしの一皿まで、料理の美しさと味わいを引き上げる一本です。
食塩(日本産)、小麦、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、米、小麦たん白/アルコール
小麦、大豆