粘りの強いがごめ昆布と、旨みのある真昆布をブレンドし、とろろ状に削った後、丁寧に乾燥させ、軽やかな食感に仕上げています。 温かいご飯やうどんはもちろん、サラダや冷奴、酢の物のトッピングにも使いやすく、料理に自然なとろみと旨みを添えてくれます。
昆布(北海道道南産)、醸造酢、醤油(大豆・小麦を含む)
小麦、大豆