刺身、冷や奴、炒め物や煮物の味つけに
塩水の代わりに生醤油を仕込んで熟成させるという、原料も時間も手間も二倍かかる“二段仕込み製法”で作った贅沢な醤油。色・味・香りともに濃厚で、コクがあります。
大豆(福岡県産) 小麦 食塩 発酵調味料 (一部に小麦・大豆を含む)
大豆 小麦