花椒燉小銀魚 80克

本品以日本經典小菜「山椒小魚佃煮」為靈感，使用在英國當地可取得的四川花椒（Sichuan peppercorn）取代日式山椒，並於當地製作而成。花椒帶來清香與微麻感，完美呼應原始風味。
醬油與糖慢火燉煮的小銀魚（吻仔魚），融合鹹甜與辛香，無論是拌飯、做成飯糰或搭配清酒，都非常適合。