Hikari 熟成紅味噌以沉穩而厚實的風格,為料理帶來層次與完整感。作為湯品或燉煮的基底,或在最後調味時使用,都能自然地撐起整體風味,使菜餚更顯扎實耐人尋味。適合細細運用、慢慢體會的味噌,展現經時間淬鍊而成的魅力。
水、大豆、米、食鹽、酒精
大豆