牛肩ロース薄切り肉 7年連続ミシュラン1つ星 加瀬史也厳選 100-110g

東京・南青山の名店「L'orgueil（オルグイユ）」で7年連続ミシュラン一つ星を獲得したオーナーシェフ、加瀬史也が厳選した牛肩ロース薄切り肉。繊細な脂身とやわらかな肉質を活かし、当社のこだわりの製法で丁寧にスライスしました。牛丼、炒め物、肉じゃが、カレーなど、幅広い家庭料理に使える万能な一品です。