米其林主廚加瀬史也精選 牛肩胛薄切肉 100-110g

由連續7年榮獲米其林一星的東京南青山名店 L'orgueil（奧古耶） 的主廚加瀬史也精選。這款牛肩胛薄切肉油花細緻、肉質柔嫩，並以我們講究的工藝細心切片。無論是牛丼（牛肉蓋飯）、炒菜、馬鈴薯燉肉（牛肉馬鈴薯煮）或日式咖哩，都能廣泛應用，是兼具高品質與實用性的萬用食材，讓您在家也能輕鬆品味正宗的日本風味。