北海道産のじゃがいもでんぷんとコーンスターチを使用した、軽やかな食感の細麺タイプ「マロニーちゃん」。ゆで時間はわずか2分で、冷水でしめれば、つるんとした弾力と透明感が際立ちます。 サラダや春雨サラダ、冷菜などにぴったりで、ドレッシングや具材の味をしっかりと引き立てる万能食材。小麦粉を使わないためグルテンフリーで、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
じゃがいもでんぷん(じゃがいも(北海道))、コーンスターチ/増粘剤(CMC、増粘多糖類)
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