煮物や炒め物、揚げ出し豆腐など、どんな料理にもよく合い、崩れにくいので調理しやすいのも魅力。口に入れた瞬間に広がる大豆のコクと、ほどよい弾力をぜひお楽しみください。
水、大豆、凝固剤：E511、酸味料：E575。
大豆
