日本産大豆を使用し、風味豊かで栄養たっぷりの「おから」を乾燥パウダー状に仕上げた、便利で使いやすい高たんぱく・低糖質食材です。 しっとり細かい粉状で水戻しも簡単。ハンバーグや餃子のかさ増し、パンや焼き菓子への混ぜ込み、ヨーグルトやスムージーに加えて手軽に食物繊維を補うことができます。 大豆由来の自然な甘みとコクがあり、毎日の健康管理やダイエット中の栄養補助にも最適です。
大豆