特徴 かつお節と北海道産の昆布のだしに、本醸造醤油を合わせて仕上げた濃縮タイプの万能つゆです。
使い方 1.そのままで 普段の醤油の代わりに何にでも使えます。 2.薄めて煮物に 4~5倍に水で薄めて煮物やどんぶりの味付けに 3.薄めてつゆとして 5~6倍に薄めて麺つゆに
糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(日本内製造)、水飴、砂糖)、米発酵調味料、しょうゆ(本醸造)、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆含む)
小麦、大豆