特徴 肉厚で旨み豊かな国産鶏胸肉の枯れ節を使用。焼たまねぎや香味野菜の味わいを加え、塩やこしょう、ごま油などで味を調えた中華風のだしです。鶏肉のエキスや油脂は一切使用していないので雑味がなく、鶏本来の上品な旨みや燻製のコク、香りが凝縮されたおいしさ。ラーメンやスープ、中華丼などにおすすめです。
召し上がり方 煮出してだしをとる 1.鍋に水とだしの袋を入れる 2.火にかけ沸騰後2~3分煮出す 中華スープ、ラーメン、雑炊、煮物 破って調味料として使う 炒め物、餃子、シューマイ
鶏節(日本内製造)、食塩、ぶどう糖、焼たまねぎ、にんにく、生姜、ごま油、こしょう/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ごまを含む)
ごま