使用肉質厚實、旨味濃郁的日本國產雞胸肉枯節,搭配烤洋蔥與香味蔬菜,並以鹽、胡椒與香麻油調味,呈現中華風味高湯。
不使用任何雞肉萃取物或油脂,風味純淨無雜味,完整濃縮雞肉本身的優雅旨味與煙燻香氣。非常適合拉麵與中式湯品。
食用方式 鍋中放入水與高湯包煮出高湯。 加熱至沸騰後,再煮 2~3 分鐘。
適用料理 適用中華湯品、拉麵、雜炊、燉煮料理。
作為調味料使用 適用炒菜、餃子內餡、燒賣。
雞肉片(日本國內製造)、食鹽、葡萄糖、烤洋蔥、大蒜、生薑、芝麻油、胡椒/調味料(胺基酸等)(含雞肉、芝麻)
芝麻