芳醇 酒粕味醂漬山葵 100克

以純米氣泡清酒的酒粕與味醂醃製而成的精緻山葵漬物，展現出細膩而層次豐富的風味。山葵的清爽辛香，被酒粕高雅的香氣與天然甜味柔和包裹，辛辣與醇厚在口中完美交融。無論搭配熱騰騰的白飯、牛排、烤魚或時令蔬菜，都能增添獨特風味。亦可作為壽司佐料或下酒小菜，體現出日本傳統與英國釀造技術融合的全新美味。
所使用的酒粕，取自英國劍橋的 The Sparkling Sake Brewery，以超過一般兩倍量的米麴釀造純米氣泡清酒後新鮮壓榨而成。其香氣清新果香、甜味層次豐富。這份出眾的品質深受米其林一星名店 Restaurant 22 以及英國眾多頂級主廚喜愛。