清澈的金黃色湯頭,是雞湯蕎麥麵的特色。口感清爽,但充分帶出雞肉的鮮味與層次。
雞肉、昆布高湯、洋蔥、水、鹽、鰹魚高湯、昆布粉、味醂、魚板、雞骨湯、生薑、大蒜、山葵白烚雞肉、豆芽、素麵、蔥、筍乾
麩質、魚類