融合柴魚高湯風味,口感濃郁滑順、帶有甘甜與旨味的萬用醬汁。不僅適合專業割烹料理,也能輕鬆運用於日常家庭菜色。
使用方式 直接使用 炒肉或炒蔬菜後直接加入拌勻。
稀釋後用於肉或魚 以水稀釋3至4倍後燉煮收汁。
用於燉煮料理 以水稀釋4至5倍,適合燉菜或燉青菜。
砂糖(日本國內製造)、米發酵調味料、醬油、還原水飴、鰹魚片・鯖魚片高湯、鰹魚片萃取物、釀造調味料、食鹽/調味料(胺基酸等)、酒精、焦糖色素、酸味劑(含小麥、鯖魚、大豆)
小麥、鯖魚、大豆