東洋椎茸を使用したうま味調味料パウダー。料理に少量加えるだけで、素材の甘みとうま味を引き出します。炒め物、スープ、煮込み料理など幅広く活躍。無着色・無保存料で、ハラル認証取得済み。ベジタリアン・ヴィーガン対応。
食塩、マルトデキストリン、砂糖、酵母エキス、椎茸粉末（2%）、ホワイトマッシュルーム粉末（1%）
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