台湾で製造された幅広でコシのある伝統麺。冷凍のまま熱湯で約1分ゆでるだけで、つるりとしたのどごしともっちりした噛み応えがよみがえります。スープ、火鍋、炒め物、ジャージャー麺など多彩な料理にお使いいただけ、素朴な小麦の風味が具材やスープの味を引き立てます。忙しい日でも本格的な刀削麺を手軽にお楽しみください。
小麦粉59%、水、増粘剤(E1422)、食塩
小麦