WASO開運ごちそう盆菜 1〜4人前(冷凍)
盆菜(ポンツァイ)は、旧正月には欠かせない伝統的なごちそうです。この料理は香港新界の囲村や広東地方で生まれ、十数種類もの厳選された食材を何層にも重ねて煮込む、縁起の良い一品です。それぞれの具材には、繁栄や幸福を願う意味が込められています。
五つ星ホテルペニンシュラの中華部門で料理長を務める香港出身のシェフが、伝統的な味わいを受け継ぎながら、上品で本格的な港式盆菜を二種類ご用意しました。新しい一年の始まりに、温もりと豊かさを添える特別な一品をお楽しみください。
お品書き:
北海道産中粒干し貝柱 (8粒)
ブラックタイガー海老の香り揚げ
干し牡蠣
椎茸のオイスターソース煮
白切鶏(蒸し鶏)
豚皮の煮こごり
大根
蓮根
魚のつみれ
豚足煮込み
髪菜(ファッチョイ)
干し湯葉の煮込み
ブロッコリー
WASO開運ごちそう盆菜 1〜4人前(冷凍)サイズ:約高さ10cm × 幅23cm
召し上がり方:
まず強火で沸騰させ、その後弱火で約20分煮込みます。お召し上がりの前に、特製ソースを盆菜に加えて一緒に加熱してください。盆菜は必ず十分に加熱してからお召し上がりください(直火・IH調理器対応)。保存する場合は、冷蔵庫(0〜4°C)で約5日間、冷凍庫(−18°C)で約3か月保存可能です。
配送について:
ほかの商品で異なる配送日をご希望の場合は、盆菜と分けてご注文ください。
盆菜の配送日は 2025年12月16日〜20日 および 2026年2月10日〜14日 のみとなります。
• ロンドン市内中心部の配達日:2025年12月16日〜20日、および 2026年2月10日〜14日
• グレーター・ロンドンの配達日:2025年12月16日〜20日、および 2026年2月11日〜14日
• スコットランド高地および島嶼地域(※一部地域を除く)の配達日:2025年12月18日・19日、2026年2月12日・13日
ご注文に関するご案内:
• 上記の価格には、盆菜の冷凍食材、特製調味ソース、そして金色の盆菜用器1個が含まれます。
• お会計の際に、選択可能な日付の中から、ご希望の配送日をお選びください。
• 本商品は、プロモコードは適用外となります。
• 食材の供給状況により、内容が一部変更になる場合があります。変更があった際は事前にご案内いたします。
• ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。数量限定のため、お早めにご予約いただくことをおすすめします。
原材料
干しホタテ、エビ、干しカキ、発菜、椎茸、鶏肉、豚、大根、蓮根、魚つみれ、干し湯葉、ブロッコリー、白菜。 特製ソース:生姜、シャロット、にんにく、柱侯醤、豆豉醤、紅腐乳、オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖、ごま油、シナモン、八角、月桂樹の葉、花雕酒
アレルギー
海鮮、貝類、甲殼類、大豆、ゴマ、小麦、卵類、グルテン