北海道の名水と冷涼な気候、そして酒造好適米「彗星(すいせい)」を100%使用した、洗練された大吟醸酒。40%まで磨かれた米がもたらす、澄みきった香りとキレのある飲み口、そしてやわらかな甘みが調和する逸品です。 果実を思わせる華やかな吟醸香とともに、口に含んだ瞬間に広がる繊細な旨みと清涼感。冷やしてそのまま、または繊細な和食とのペアリングに最適です。北海道の風土が醸し出す、エレガントな味わいをぜひご堪能ください。
北海道産酒造好適米「彗星」100%使用
-