塩瀬総本家

貞和五年（1349年）創業。六百七十年以上にわたり受け継がれてきた餡づくりと薄皮の技を今に伝える老舗和菓子店です。素材選びから製法に至るまで、変わらぬ誠実さで和菓子本来のおいしさを丁寧に表現。宮中御用達として培われた格式と、日常に寄り添うやさしい味わいを併せ持つ、伝統と品格の一品をお届けします。