塩瀬総本家 袖ヶ浦最中（つぶあん） 5個入

厳選した小豆のつぶ感と、香ばしく焼き上げた最中皮が調和する「袖ヶ浦最中（つぶあん）」。
粒を程よく残しながら丁寧に炊き上げた餡は、素材の風味が豊かに広がり、噛むほどに小豆本来の味わいが楽しめます。最中皮は軽やかな口あたりで、餡との相性を最大限引き立てる絶妙な仕上がり。老舗の技が生み出す、食べ応えと上品さを兼ね備えた人気の一品です。

袖ヶ浦最中の始まりは約100年前の明治24年、当時の塩瀬当主とビリヤード仲間であった九代目市川団十郎より袖ヶ浦の菓銘を頂戴、歌舞伎の演目「暫」に合わせて販売し塩瀬の引幕が宣伝となりその美味しさから当時より大盛況のお菓子でした。

皮と餡が分かれたセパレートタイプで食べる直前に挟むことでさっくり香ばしい味が口いっぱいに広がる評判のお菓子です。日持ちがする為、ご贈答にもおすすめです。