Yamamoto Jozo 蔬菜高湯風味味噌,以溫和平衡的風格,讓日常料理更加輕鬆安心。加入熱水即可完成層次完整的湯品,也能自然融入各式家常菜中,穩定整體風味而不顯突兀。適合重視便利與一致性的廚房使用,讓每一道料理都顯得從容而到位。
米味噌(大豆、米、食鹽)、蔬菜萃取、洋蔥、本味醂、昆布萃取、香菇萃取粉/酒精
大豆, 小麥