坂口信正監製 加拿大產 冷凍海膽 100克（米芝蓮一星餐廳15年經驗）

選用加拿大寒冷海域出產的新鮮海膽，細心處理後急速冷凍，完整保存鮮度。味道濃厚細膩，口感如奶油般幼滑，入口即化，伴隨豐富的海洋香氣。適合作壽司、海膽丼、冷製意粉或法式料理醬汁的隱藏風味。一匙在手，即可為料理增添奢華感。
本產品需於 -18℃ 以下環境保存。如未能保持此條件，請盡快食用。所示賞味期限僅在符合 -18℃ 以下保存的情況下有效。