嚴選材料調製而成，味道高雅細膩，帶有濃郁鰹魚風味的萬能濃縮湯汁。除烏冬、蕎麥麵、素麵外，亦可用於天婦羅汁、燉煮料理、涼拌豆腐、丼物及火鍋等多種和風料理。
醬油（國產）、砂糖、食鹽、鰹節（鰹魚、鯖魚）、發酵調味料、煮乾魚／調味料（氨基酸等）、焦糖色素、（含小麥、鯖魚、大豆）
麩質、魚類、大豆
