御節料理 結 Musubi 單層盒 (1-2人份、冷凍)
菜單
日本A5黑毛和牛烤牛肉 (臀肉)：以八丁味噌輕輕醃漬A5級日本黑毛和牛，再慢烤而成。是西方烹調技巧與日式深邃風味的精緻結合。
原殼香檳鮑魚：以香檳奢華蒸煮鮑魚，再用熬煮的高湯製成醬汁。
雪莉酒醋漬甜蝦：將甜蝦用紅蔥頭與雪莉醋製成南美風味醃蝦，蝦頭則炸至酥脆。
鯡魚子：口感彈牙，滋味精緻，鯡魚子經過精心調味，是節慶必備的菜餚。因其魚卵數量眾多，象徵子孫滿堂、繁榮昌盛。
栗金團與黑豆：金黃香甜嘅栗子蓉，配上油潤晶瑩嘅黑豆，係經典嘅富貴象徵。
伊達卷：甜味厚蛋卷，卷軸形狀象徵知識同學業成就。
小魚乾糖煮：香脆蜜糖漬小魚乾，裹上甜鹹汁料，傳統菜式，寓意五穀豐登。
昆布卷：嫩滑昆布卷，用甜鹹汁慢火煮成。日本傳統中，“昆布”諧音「喜悅」，象徵快樂同幸福。
紅白魚糕：以白肉魚蒸製嘅日式魚糕。傳統節慶菜式，其紅白配色象徵吉祥同喜慶。
成分
鹿兒島 A5 黑毛和牛烤牛肉（和牛臀肉、八丁味噌、洋蔥）、原殼香檳鮑魚（鮑魚、香檳、牛油、海藻）、雪莉酒醋漬甜蝦（甜蝦、紅洋蔥、雪莉醋、鹽、橄欖油）、調味鯡魚子（鯡魚子、水、料理清酒、淡口醬油、味醂、柴魚片、砂糖、醬油）、甜栗子蓉（栗子、砂糖、山梨醇、梔子色素、連二亞硫酸鈉、亞硫酸鹽、維他命 C）、黑豆（黑豆、砂糖、還原澱粉糖漿、醬油、鹽、碳酸氫鈉、硫酸亞鐵）、伊達卷 – 日式甜厚蛋卷（雞蛋〔日本產〕、砂糖、魚肉、澱粉、發酵調味料、鹽、植物油〔含大豆〕、改性澱粉〔小麥來源〕）、蜜糖小魚乾（乾鯷魚、料理清酒、醬油、味醂、砂糖、色拉油、白芝麻）、昆布卷（昆布〔北海道產〕、干瓠條、砂糖、醬油、還原澱粉糖漿、山梨醇、調味料〔氨基酸等〕、多醣增稠劑）、紅白魚糕（魚肉〔金線鯛〕、水、木薯澱粉、砂糖、鹽、大豆蛋白、大豆油、調味料〔氨基酸等〕、乾蛋白、葡萄糖漿、色素〔胭脂紅〕、蟹味調味料）
過敏提示
甲殼類、軟體動物、牛奶、二氧化硫及亞硫酸鹽、魚類、大豆、小麥、亞硫酸鹽、蛋類、芝麻
