Hokuren 北海道大豆生長於日本北方肥沃涼爽的土地,豆粒飽滿整齊,風味自然濃郁。經細緻乾燥後,不易煮散,燉煮時能保持形狀,內部口感綿密柔滑,散發淡雅甜香。適用於滷豆、豆漿製作、味噌發酵、湯品或燉菜等多種料理,是日常飲食中營養豐富、用途廣泛的優質豆類。
大豆(日本北海道)
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