花雕醉蝦選用新鮮大蝦(6隻),經浸10年陳特醇紹興酒入味,保留蝦肉鮮甜與彈牙口感。酒香濃郁而不刺鼻,配合細膩調味,使每一口都香氣四溢、滋味豐富。
此道菜品色澤誘人、造型精美,是宴席中不可或缺的開胃佳餚。無論新春團圓、家宴聚會,還是節慶宴席,花雕醉蝦都能為餐桌增添風味與雅致,帶來滿滿祝福與喜慶氣氛。
食用方法: 放入雪櫃(0–4°C)冷藏6–12小時,直至完全解凍。將醬汁淋在蝦上,即可享用。
保存方法: 請冷凍保存。解凍後請冷藏(0–4°C)保存,並於當日內食用完畢。解凍後請勿再翻凍。
蝦、紹興酒、鹽、糖、薑、雞粉、洋蔥、花椒、八角、香葉
甲殼類、酒精、小麥、麩質、大豆