山本釀造 薏仁味噌以細緻發酵與穀物的平衡感,呈現溫和而穩定的風格。薏仁的加入讓整體表現更加圓潤,適合融入日常烹調。無論作為湯品基底、家常調味或簡單料理的一部分,都能自然襯托食材本身。這是一款適合長期使用、在穩定中展現價值的味噌。
米(日本產)、大豆(富山縣產)、天日鹽、薏仁(富山縣產)
大豆