馬來西亞知名品牌「田師傅」出品的正宗叻沙即煮醬料。以香茅、南薑、薑黃、辣椒等多種香料調製而成,只需將一包醬料加入1600毫升熱水,小火煮8–10分鐘,再加150毫升椰漿及炸豆卜煮滾。最後把煮熟的黃麵與豆芽放入碗中,加入肉片、魚餅、熟蛋與薄荷葉,倒入熱叻沙湯即可完成。約25分鐘即可煮好,份量足夠6–8人享用。
洋蔥、大豆油、糖、鹽、香茅、南薑、辣椒(4%)、咖喱粉〔芫荽籽、辣椒、茴香、小茴香、薑黃、胡椒、豆粉、桂皮、八角、豆蔻、肉豆蔻、丁香、大米、香料〕、蒜頭、調味劑(E621)、乾蝦(甲殼類)、咖喱葉、青檸、葡萄糖、酸度調節劑(E330)、香料(大豆)、防結塊劑(E551)、色素(E102)、增稠劑(E1442)、薑、薑黃
大豆、甲殼類