イベリコ豚ロース しゃぶしゃぶ用（スペイン産）7年連続ミシュラン1つ星 加瀬史也厳選 100-110g

東京・南青山の名店「L'orgueil（オルグイユ）」で7年連続ミシュラン一つ星を獲得したオーナーシェフ、加瀬史也が厳選したイベリコ豚ロース。スペイン原産のパタ・ネグラは、きめ細やかな霜降りとやわらかな肉質、豊かな旨味が特長です。当社のこだわりの製法で薄く均一にスライスし、しゃぶしゃぶに最適な仕上がりにしました。熱々の出汁にさっとくぐらせると、とろける脂の甘みと柔らかな食感が口いっぱいに広がり、上質なひとときを演出します。ご家庭で楽しむ特別な時間や、大切な方への贈り物にも、きっと喜ばれる一品です。