マルタイ 白湯ラーメン 熊本 ガーリック 180g（2食）

マルタイの「白湯ラーメン 熊本 ガーリック」は、熊本ラーメンらしい香ばしいにんにくの風味を、植物性素材を中心に仕立てた白湯スープで楽しめる一品です。スープは、油脂パウダーににんにくや玉ねぎ、粉末醤油、加水分解たん白などを重ね、まろやかなコクを引き出しています。
仕上げの調味油には、熊本ラーメンの特徴でもある“マー油”を思わせるにんにく油を使用し、ごま油や生姜の香りがふわりと広がります。
ノンフライ麺がスープをほどよく抱き込み、素朴ながら満足感のある味わいに仕上がりました。野菜や豆腐、追加のにんにくを添えてもよく合い、熊本らしい余韻を楽しめます。