香ばしく焙煎した大豆を丁寧に挽いた、風味豊かなきな粉。さらりとした口当たりで、素材になじみやすく、和菓子はもちろん、ドリンクやデザートにも使いやすい仕上がりです。大豆本来のやさしいコクが広がり、甘いものにも料理にも自然に溶け込みます。日常使いしやすい、定番の和素材です。
大豆(遺伝子組換えでない)
大豆