日本産 甘藷（さつまいも） 150-200g

WASOバイヤーが厳選した産地で育った日本産の甘藷は、自社空輸入によって迅速に届けられるため、収穫後の鮮度がしっかりと保たれています。肥沃な日本の土壌でじっくり育まれた甘藷は、成熟とともに風味が穏やかに深まり、ほっくりとした自然な甘みが魅力です。しっかりとした肉質を持ちながら、火を通すとほろりと柔らかくなり、蒸す・焼く・煮るといった調理ごとに異なる表情を見せてくれます。ゆっくり焼けば芯までしっとりとした質感が生まれ、蒸せば優しい甘みがより一層際立ち、煮物にすれば素材の旨味が料理に自然となじみます。ご飯に加えても、野菜との組み合わせに使っても、素朴で温かい存在感を与える、日本の食卓に欠かせない一品です。