リゾット米の栽培でも有名な北西イタリアのピエモンテ地方でオーガニック栽培に作られた寿司用のお米。短粒種のセレニオ米は、日本で寿司を作るのに使われるジャポニカ米と非常によく似た特徴を持っています。寿司作りや日本食と共にぜひお楽しみください!
有機栽培米
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