牛頭牌は、台湾を代表する人気調味料ブランド。 香ばしく揚げたシャロットをたっぷり使用し、深いコクと旨味が特徴のソースです。炒め物、麺類、スープの風味付けに最適で、料理に豊かな香りをプラスします。そのままディップソースとしても楽しめます。
大豆油(大豆、小麦、塩)(38%)、シャロット(37%)、醤油、大豆たん白、塩、スパイス、チリ、香料、砂糖、酵母エキス、うま味調味料(E627、E631)
大豆、小麦