港式傳統粗麵,加入鹹蛋白粉,口感彈牙爽滑。適合用於撈麵或雲吞麵。煮熟後以冷水沖洗,麵條更Q彈不黏,搭配蠔油、叉燒或青菜,即可輕鬆重現香港街頭風味。
小麥粉(68%)、水、鹹蛋白粉(3%)、全蛋粉、酸度調節劑(碳酸鈉、碳酸鉀)、穩定劑(黃原膠)
小麥、蛋